Salsa para lubina

Una cremosísima salsa para pescado, que nos hará disfrutar de una magnífica experiencia de yogur y hierbas aromáticas, baja en grasas y facilísima de hacer.

Receta de salsa para lubina

Ingredientes para preparar salsa para lubina

  • 2 yogures naturales
  • 4 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de hierbas aromáticas al gusto
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo preparar salsa para lubina?

  • Para hacer esta salsa para lubina, pondremos los dos yogures naturales en el vaso de la batidora.
  • Añadimos un par de cucharadas de hierbas aromáticas al gusto, mejor si son frescas y muy picaditas.
  • Incorporamos también un par de cucharadas de zumo de limón recién exprimido y un toque de sal y pimienta.
  • Trituramos todos los ingredientes durante un par de minutos, para que se mezclen bien, y llevamos al refrigerador, para que la salsa para lubina se contagie con el aroma de todas las hierbas y el limón, y quede así deliciosa.
  • Antes de servir la sacamos del frigorífico y dejamos que la salsa de lubina se ponga a temperatura ambiente.
  • Foto orientativa: fugzu
Nota del autor:

Si queremos aligerar la salsa para lubina, podemos emplear en su elaboración yogures desnatados, con lo que el aporte calórico será mínimo.